适合一岁以上的宝宝,超级好吃!
金黄的蛋皮包裹着嫩滑的肉馅,咬一口,好满足!
姐妹们赶紧试试吧!超级适合宝宝们,美味又营养!
1. 准备原材料:鸡蛋3个,肉馅适量
2. 肉馅里加少许 耗油,料酒,盐,糖,香油和一点点水,
往一个方向搅拌均匀(加水是为了让肉馅更加嫩滑)
3. 鸡蛋里加少许植物油用筷子打散,不要太用力哦~
4. 小煎锅小火加热,倒入少许植物油后用纸巾擦拭
(这个步骤只需要一次就可以了)然后倒入鸡蛋液,快速摇晃小煎锅
5. 在蛋皮的一段放上肉馅
6. 用筷子掀起蛋皮,压一下肉馅使蛋皮自然粘合
这是煎好的蛋饺,半成品哦,还不能马上吃
7. 放入蒸屉里,上火蒸10分钟左右就可以啦~平时煮面也可以放一点哦,做法很多!
8. 自制美味蛋饺~黄金的蛋皮包裹着肉馅儿,不要太鲜美哦~超级嫩,适合宝宝吃!
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