月子餐对产妇非常重要，做月子餐是月嫂的一项重要工作之一，关于月子餐经常会有各种各样的问题出现。今天我们整理总结了一份问题列表，为大家一一解答。

顺产和剖腹产月子餐的区别
对于顺产的妈妈，其实只需要按照一排二调三补的顺序进行调养就好了~
 
但是如果是剖腹产的妈妈，那就需要月嫂姐妹们格外注意了。
因为伤口还没有愈合好，身体也比较虚弱，而且肠胃也会因为手术受到影响，剖腹产的妈妈会有一种饱腹感，所以剖腹产在生完的6个小时之内是不可以吃胀气的食物的。比如像豆浆啊、黄豆啊这种豆制品是不行的。
另外，在做完手术之后1周内也不要吃蛋类还有牛奶，这些同样也会引起胀气。
 
那应该吃什么呢？
比如像萝卜是可以吃的，等不觉得胀气了，像小米粥啊，还有面条都是可以的，但是饮食要清淡，这个不管是对于顺产还是剖腹产的妈妈产后都要注意饮食要清淡些。
 
 
芥蓝和花菜类的食物，容易引起宝宝肠胀气么？
这个说法是错误的，没有科学依据。
 
芥蓝和花菜所含成分除了大部分是水分以外，就是维生素、矿物质和膳食纤维。维生素、矿物质可以被妈妈胃肠道吸收进入到乳汁，但不会引起宝宝肠胀气。
 
膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，但膳食纤维是不被人体吸收的，无法进入乳汁，更无法引起宝宝肠胀气。
 
需要提醒注意的是：海带、芥蓝和花菜富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，且茎部质地较硬，做菜时一定要熟透、软烂，因为产后宝妈胃肠功能弱，尤其脾胃虚弱的妈妈，如果吃了没有熟透、较硬的蔬菜或吃的量过多会不好消化，引起胃肠不适。
 
 
 
糖尿病的产妇要怎么吃？
对于妊娠糖尿病的产妇，我相信月嫂姐妹们遇到过这样的产妇

1. 首先就是不要吃油炸、用油煎或者是熏制品。
2. 喝汤要喝素汤是最好的。
3. 猪油、奶油、黄油不要吃，我们在给产妇做菜的时候需要注意一下。
4. 少吃多餐，控制甜食。
5. 要让产妇养成一个良好的饮食习惯，不要一顿吃得太多或者又吃得太少。

其实糖尿病产妇跟我们正常的产妇没有太大的区别，大家只要记住几个原则，少油少盐，少吃糖类、淀粉类的食物，然后产妇不能熬夜，要按时休息。
 
月子期可以吃性凉的食物（鸭肉、深海鱼虾、蔬菜等）么？
月子里不能一味只吃热性的食物，否则会引起上火的，应该适当吃些清热降火的凉性食物，如鸭肉、深海鱼虾、蔬菜等，这也保证了月子餐饮食的多样化。但一定要做熟热吃，不要吃凉拌或放凉了再吃。
 
月子期吃鸡，该吃公鸡还是母鸡？
公鸡、母鸡的区别主要是在脂肪含量上，公鸡脂肪少，母鸡脂肪多，尤其老母鸡，非常肥腻，对于控制体重、控制血糖、涨奶的宝妈是要限制脂肪摄入量的，并且制作时，鸡肉要去皮去油脂。
其实公鸡汤和母鸡汤对于产后的妈妈来说是有不一样功效的。
母鸡的肉补阴，一般是比较适合产妇和体虚的人吃。
公鸡的话肉是补温作用比较强，一般比较适合男性年壮气虚气弱吃。但是也是很适合产妇气虚，乳汁少的人吃，还能够止血治崩。
 
鸡蛋每天吃多少合适呢？
我们都知道，鸡蛋里面有很多营养物质，是特别适合坐月子的妈妈吃的，但是现在很多老一辈的婆婆觉得，要多吃鸡蛋，吃得越多越好，这样到底正不正确呢？
 
其实鸡蛋并不是吃得越多越好，虽然鸡蛋里面的营养成分我们人体是很好吸收的，但是吃太多有些营养是没有办法吸收的，所以每天大概1到2个就好啦，包括炒菜里面。
坐月子能吃猪肝吗？会回奶吗？
坐月子可以吃猪肝的，尤其在第一周，可以每天吃猪肝50g。
 
吃50g猪肝（1两）= 吃500g胡萝卜的维生素A含量+ 780克猪里脊肉的铁含量+ 5个鸡蛋的维生素B2含量+ 1斤多常吃绿叶蔬菜的叶酸含量的总和。
初产后的妈妈脾胃虚弱，每天吃大量食物不一定吃得下，但吃50g猪肝就轻松多了。
 
还有些人担心猪肝会回奶，从营养成分的角度来看，猪肝中并不含有能减少乳汁分泌的成分，虽然含有雌激素，但是非常非常少，不至于引起回奶，所以这种担心也是多虑了。
 
 
月子期间出虚汗严重，吃什么
现在有很多产妇生完宝宝之后体虚，一直出虚汗，这个时候更不能吃大补的东西，可以适当地吃黄芪当归山药炖排骨，是有补益气血的食疗作用的，也可以多喝点山药白术粥，能够益气健脾固表。
当然最重要的是要多喝水，一定要保证产妇的睡眠充足，必要的时候可用中药调理。
 
月子里能吃坚果吗？会不会不好消化？
坐月子可以吃坚果，因为坚果类食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等，不仅富含高品质蛋白，还含有大量的抗氧化剂——维生素E，而摄入丰富的维生素E可以帮助新妈妈让乳房组织更富弹性，对增强身体免疫力很有帮助。
但是因为坚果较硬，会对牙齿不好，月嫂可以把坚果打成粉加到粥羹里一起吃。
 
 
月子餐口味太淡吃不下，应该怎么处理？
月子餐本来就应该清淡少油少盐，才有利于产后体质恢复。
 
如果因为饮食习惯不同，在不影响体质调理的情况下可以适当调整，如北方人吃得较咸，如果没有高血压没有水肿的情况下可以适当加重一点点口味，但不要太咸，避免体内湿气不易排出。
 
如果是四川或湖南习惯吃辣的宝妈，在没有便秘上火的情况下，做菜时可以适当少量加点鲜青椒，但不宜加干红辣椒，避免便秘上火。
 
不推荐使用调味碗、酱碗的做法，因为这些都是属于冷食，对宝妈肠胃不好。