对婴儿来说,不管是母乳还是配方奶,奶都是婴儿的第一营养来源。不过,宝宝在满周岁之后,可以进食其他的奶制品了。那么,还需要喝奶吗?配方奶喝到什么时候?牛奶和配方奶哪个好?
正规月嫂培训来解答:
一、配方奶喝到什么时候?
虽然光靠配方奶是无法让孩子营养均衡的,但奶类含钙丰富,仍然是孩子饮食中的重要组成部分。关于孩子喝奶,目前学术界与国际权威机构的推荐是:
1、周岁之前:尽量以母乳为主,如果实在难以实现,则用配方奶;
2、六个月前后:逐渐添加辅食,但母乳或者配方奶仍然是主要营养来源;
3、一岁到两岁:营养主要来源于常规饮食,奶只是作为全面食谱的一部分,一到两岁之间喝全脂牛奶(并不强调是「巴氏鲜奶」,常温奶也可以);
4、两岁之后:全脂、半脂、低脂或者无脂牛奶都可以。
二、牛奶和配方奶哪个好?
1、配方奶更适合孩子?
上面已经说过,配方奶是为了满足婴儿的营养需要,模拟母乳来设计的,所以其中的蛋白质含量会比纯牛奶中的低,而碳水化合物(也就是糖)的含量会比较高。
这种设计对小婴儿是必要的,但对于吃多种食物的幼儿则不是。当宝宝满周岁之后,就完全可以给宝宝喝纯牛奶,而不一定非要喝配方奶了。
2、配方奶中乳清蛋白含量高,所以更好?
乳清蛋白的颗粒比酪蛋白小,相对也更好吸收,在配方奶中提高乳清蛋白的比例,也是为了模仿母乳的比例来适应小宝宝的营养需求。对周岁以上的孩子,乳清蛋白的含量够不够高,就没那么重要了。
中国的婴儿配方奶虽然规定了乳清蛋白不得低于 60%,但国外并没有这一要求,中国的幼儿配方奶粉(即针对周岁以上孩子的三段、四段)也没有这一要求。
牛奶中虽然 80% 的蛋白质是酪蛋白,从营养的角度看,酪蛋白也是优质蛋白。酪蛋白的消化速度是比乳清蛋白慢,但并不是「难以消化」。
而且消化速度慢并不一定是坏事啊,尤其是现在儿童肥胖问题越来越多,消化速度慢意味着「饿得慢」,还有助于吃得少一些。至于所谓的「引起溢乳、便秘」,就更是莫须有的罪名了。
【温馨提示】关于配方奶喝到什么时候和牛奶和配方奶哪个好的两个疑问,我们已经了解。事实上,如果孩子周岁后,有着良好的饮食习惯,那么完全用不着配方奶也是可以的,最重要的就是饮食的均衡问题,确保所摄入的食物量及种类达到推荐摄入量即可。
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